小麦

数年前くらいからか、「小麦を食べるな！」「小麦は体に悪い！」「小麦は危険！」とやたら叫ぶ人がいます。 悪い点ばかりを列挙してはなにもかも否定するという手法は怪しいと感じました。そこで、これもフードファディズム的な熱狂信者による過剰反応なのか...