健康

「ひじきにはヒ素がかなり含まれている。」「ひじきは危険。」そういう情報を聞きます。 たしかにヒ素は含まれているらしい。 じゃあ実際どれくらい食べると危険なのか。ちょっとでも健康に影響が出るのか。過剰に反応しているだけなのか、それともなるだけ...

インターネット掲示板でたまにこういう疑問を投げかける人がいる。 「タンパク質はプロテインサプリだけでいいよね？」「ビタミン剤飲めば野菜食べなくていいよね。」「同じ栄養ならサプリメントだろうが食べ物だろうが一緒だよね。」 安くて手っ取り早い方...

ヨーグルトと言えば整腸作用、腸内環境のために・・というイメージをもっている人も多いと思います。 しかしスイスでは事情が違う感じです。ヨーグルトを日本のように整腸作用云々でアピールしていません。ヨーグルトの健康効果がないというわけではないです...

スーパーで当たり前のように10個200円ほどで置いていて、特売日では10個100円ほどで並ぶ卵。これを普通だと思ってますか？ 世界的に見るとあまりの安さでびっくりです。日本の卵は生で食べられると言われていますが、ここまで安いと逆に怖い。 卵...

毎年伸び続ける医療費、高齢化による影響も大きく仕方ない部分もあります。しかしこのままでは医療保険が破綻します。 加齢によるものや遺伝的な病気などは仕方ありませんが、生活習慣病など努力で減らせる部分は少しでも減らす必要があります。結局最後に痛...

食品添加物は体に悪い、危険だらけ！と主張するサイトがる一方で、いや危険ではない！安全だ！と反論するサイトもあります。 悪く言うサイトは、添加物がいかに悪いかを強調し、安全性を全く語らず悪い点だけを並べている。 安全だとするサイトは、いかに安...

カロリーゼロなどを謳う人工甘味料。 人工甘味料は危険だ、一切食べるな飲むな、いいや危険ではない、人工甘味料は安全だ・・・危険と安全の情報が入り乱れ、どれが本当か、誰を信じていいのか分からない。 発がん性とか怖い話も出てくるが、普通に購入でき...

最近はほんと過激なキャッチフレーズが好きですよね。 今まで多くの国民が何十年も食べ続けたものに対してでも、～は危険だ！毒だ！一切食べるな！とか。 もう、洗脳された怪しい宗教にしか見えません。またこれも本の影響でしょうか？タイトルに「危険！」...

輸入品は農薬が入ってて危険！中国産は危ない！国産は安心！よく聞く言葉です。 中国産以外なら大丈夫なのか? 国産なら安心できるのか? 輸入物は検査クリアしていても危険なのか？ 具体的な農薬の種類が表示されると誰もが怖くなり不安になります。安全...